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농심 베지가든,'비건만두 2종’ 출시
농심 베지가든,'비건만두 2종’ 출시
  • 최보영 기자
  • 승인 2021.06.03 11:19
  • 댓글 0
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▲농심 베지가든 '속이 보이는 알찬 만두' 2종. (사진=농심)
▲농심 베지가든 '속이 보이는 알찬 만두' 2종. (사진=농심)

농심이 비건(채식주의)브랜드 베지가든의 신제품 ‘속이 보이는 알찬 만두’를 새롭게 출시했다.

시중에서 판매 중인 대다수의 비건 만두는 야채와 두부가 주재료인 반면, 농심이 선보인 베지가든 만두는 독자개발한 대체육을 첨가해 고기 씹는 맛과 육즙을 구현한 것이 특징이다.

맛은 ‘향긋한 부추맛’과 ‘매콤한 김치맛’ 2가지로 출시되어 취향에 따라 즐길 수 있다.두 제품 모두 100% 식물성 재료를 사용했다. 포장을 살짝 개봉한 후 전자레인지에 3분간 데우면 간편하게 찐만두를 조리해 먹을 수 있다.

앞서 농심은 올해 초 비건브랜드 ‘베지가든’ 론칭을 발표하며 대체육과 조리냉동식품, 즉석 편의식, 소스, 양념, 식물성 치즈 등 다양한 제품을 선보였다..

농심 베지가든에서는 독자적으로 개발한 HMMA(이하 고수분 대체육 제조기술) 공법을 적용해 실제 고기와 유사한 맛과 식감은 물론, 고기 특유의 육즙까지 그대로 구현해냈다는 것이 특징이다. 이는 현존하는 대체육 제조기술 중 가장 진보한 공법이다.

이처럼 맛과 품질이 뛰어난 베지가든은 비건식을 지향하는 소비자들로부터 맛과 품질이 뛰어난 ‘맛있는 비건식품’이라고 입소문을 타며 인지도를 넓혀가고 있다.

현재 농심 베지가든은 이마트 자연주의 매장을 비롯해 백화점과 편의점 등 오프라인 매장은 물론, 쿠팡과 마켓컬리 등 온라인에서도 판매되고 있다.

농심 관계자는 “비건식을 지향하는 소비자들이 보다 다양한 식품을 맛있게 즐길 수 있도록 더 많은 제품을 선보이며 영업과 마케팅을 강화해 나가겠다”고 말했다.


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